【福岡美味しい鍋料理店】

おすすめ福岡もつ鍋・博多水炊

人気!おすすめ福岡鍋料理厳選10選!

鍋の美味しい季節が到来!福岡の名物でも水炊き鍋、もつ鍋の人気店はココ!おすすめのうまい鍋で評判を集めている有名店もご紹介してます!観光や美食で有名な福岡で食通達が足繁く通う本場の鍋料理!福岡にあるおすすめの美味しいもつ鍋・水炊きの鍋料理店を厳選して更新している美味しい店ねっと!【2018年最新】では福岡名物もつ鍋・水炊きランキングの常連店から隠れた人気店まで、誰かにおすすめしたくなる美味しい店が見つかる♪美容にも効果のあるコラーゲンたっぷりの美味しい福岡の鍋料理♪人気場所の博多、天神、中州、福岡駅など各駅からのアクセスも分りやすい♪個室も完備された老舗の名店から話題の有名店まで厳選しています!これからのシーズンから忘年会まで人気の福岡名物鍋料理を楽しもう♪

鍋 イラスト画像

~うまか~!この鍋料理美味しいばい!~

もつ料理 かわ乃博多店

かわ乃博多店のもつ料理

昭和28年創業の博多老舗もつ鍋料理店!歴史ある”味わい”には老舗名店のこだわりを感じる絶品もつ鍋!

★空港線祇園駅から徒歩7分★老舗の味は厳選食材と手間隙かけて創られる。新鮮で上質なもつ&肉の仕入れから有機栽培の野菜、完全無着色の明太子!徹底した”こだわり”と手間隙を惜しまない仕込みで創られる料理の品々は一流の味わい!もつ鍋は味噌味、醬油味、和風だしから選べる。人気の和風もつ鍋は博多店オリジナルの独自性溢れる美味しさ!ゆったり寛げる店内は個室、掘り炬燵個室を完備♪老舗名店の名物もつ鍋を是非ご堪能下さい。

かわ乃博多店の外観

◆ お店情報
・店名:もつ料理 かわ乃 博多店
・住所:福岡県福岡市博多区祇園町6-34
・アクセス:空港線祇園駅から徒歩7分
・営業時間:[月〜日]17:00~24:00
[土・日]前日予約で12:00〜24:00
・定休日:不定休
・電話番号:092-262-5210
・公式サイト:http://motsunabeya.com/

もつ鍋 紅月 今泉店もつ鍋

鍋紅月今泉店のもつ鍋

黒毛和牛もつ鍋専門店!創業以来、魅了し続けて来た「こだわり」の味。”西京白味噌もつ鍋”上品な香りと深いコク!香ばしいニンニクと胡麻が絶品もつの旨みを引き立てる!

厳選された鮮度抜群の黒毛和牛もつ!創業以来人気NO.1『白味噌もつ鍋』に真珠のような「もつ」から甘みと旨みが溶け出す。さらに最高級の黒毛和牛からコラーゲンが染み出し旨みが凝縮され香り豊かな絶品もつ鍋となる。欠かせないニラは久留米産&八女産を使用し阿蘇産キャベツが整える。こだわり抜いた博多名物もつ鍋で人気を博している「紅月」は完全個室完備♪各種コース・一品料理も多数御用意!西鉄天神駅から徒歩3分!「もつ鍋紅月・今泉店」で最高に美味しく!充実した博多を満喫して下さい。♪

鍋紅月今泉店の店内

◆ お店情報
・店名:もつ鍋 紅月 今泉店
・住所:福岡県福岡市中央区今泉1-11-7 ビル 3F
・アクセス:呉服町より徒歩2分
・営業時間:月~金】17:30~翌1:00(L.O24:00)
【土・日】17:00~翌1:00(L.024:00)
・定休日:年末年始
・電話番号:092-732-5868
・公式サイト:http://hakata-kozuki.com/

博多もつ鍋 響 大名店もつ鍋

博多もつ鍋 響 大名店のレモン鍋

独創性溢れた本格派のもつ鍋!博多名物でもある”もつ鍋”の逸品をオシャレな空間で楽しめる人気の「響」。

【西鉄福岡駅から徒歩5分】カフェダイニングを思わせるオシャレな雰囲気の店内。博多に来て外せない名物料理でもある”もつ鍋”を本格的でありながら独創性も兼ね添えた逸品で楽しませてくれる人気もつ鍋店!宮崎産の上質なモツで創る自慢の鍋。独創性に優れた「レモン鍋」で話題を集める人気店であるが、奥深い味わいを楽しませてくれるバリエーション豊富なもつ鍋も存分に楽しめる♪ランチ限定・店主おすすめの厳選国産牛の希少部位を好きなだけ盛れる「響丼」をはじめ、手羽中のから揚げ「博多響鶏」は外せない逸品♪福岡名物「もつ鍋」を、オシャレな空間で楽しめる「響」。どうぞ博多で話題の逸品をお試しあれ!

博多もつ鍋 響 大名店の店内

◆ お店情報
・店名:博多もつ鍋 響 大名店
・住所:福岡県福岡市中央区大名1-14-26 2F
・アクセス:西鉄福岡駅から徒歩5分
・営業時間:11:30~15:00(L.O.14:30)
17:00~23:00
(料理L.O.22:00 ドリンクL.O.22:30)
・定休日:無休
・電話番号:092-737-3330
・公式サイト:akr0851230627.owst.jp

とり田博多本店

とり田博多本店の外観

福岡を代表する郷土料理の”水炊き鍋”。「とり田」の美味しい水炊き鍋は超ハイレベル♪

【中洲川端駅から徒歩2分】丸鶏を6時間も丹念に炊き上げて作る絶品スープ!歴史ある郷土料理は一筋縄ではいかない難しさがあり、その日、その時のコンデションを見極めながら絶妙な調整で完成される一品。「とり田」が重んじる匠の調整による水炊き鍋は独自性に溢れ、一口目から流石の味わいを口いっぱいに感じさせてくれる♪常に高い評価で人気の「とり田」。その素材を活かした匠の味を召し上がれ!

とり田博多本店の水炊き鍋

◆ お店情報
・店名:とり田 博多本店
・住所:福岡市博多区下川端町10-5博多麹屋番ビル1F/2F
・アクセス:「中洲川端駅」徒歩2分
・営業時間:11:30~23:00(L.o.21:30)
・定休日:不定休
・電話番号:092-272-0920
・公式サイト:www.toriden.com/

もつ料理 京山もつ鍋・串焼き

もつ料理京山の鍋料理

博多駅筑紫口2分!名物博多もつ鍋料理・熟成牛タン!独自ブレンド白味噌がうまか~!

【もつ料理 京山】博多駅から徒歩2分!こだわりの白味噌は京都から仕入れ、独自ブレンドされた風味豊かな特性もつ鍋!人気メニューの肉料理も豊富♪絶品の味、熟成牛タンを始め、サガリ、白センマイ刺、炙り焼きは外せない逸品♪期間限定牛タン付きもつ鍋コース2H飲放題4000円の人気コース♪少人数から大宴会まで、ゆったり落ち着きある店内で「京山」の美味しい名物料理をじっくり味わえる♪福岡の地酒、各種豊富に20種前後取り揃えています。どうぞ「もつ料理京山」で、うまか~!大満足!美味しい!をご堪能下さい。

もつ料理京山の串

◆ お店情報
・店名:もつ料理 京山
・住所:福岡県福岡市博多区博多駅東1-1-33 はかた近代ビル B1F
・アクセス:JR博多駅徒歩3分(1階にセブンイレブンが有)
・営業時間:17:00~24:00(L.O23:30)
・定休日:不定休
・電話番号:092-413-5225
・公式サイト:https://www.facebook.com/

もつ幸 もつ鍋

もつ幸の鍋料理

もつ鍋一筋40年の老舗もつ鍋専門店!地元福岡で知らない者はいないと言われる有名店!

【呉服町駅から徒歩2分】歴史あるもつ幸のもつ鍋。地元では絶対的な知名度を誇り、長年愛され続けている独自の味わいで常連客も多い人気店!新鮮で上質なもつを使用し、鶏ガラベースで乳白色のスープが美味しいもつを引き立たせる逸品の鍋!福岡の絶対的な名物の一角を担っている鍋料理。なかでももつ鍋一筋40年のもつ幸では、自家製の酢醬油で楽しむ独自スタイルが美味しいと評判♪豊富な具材を好みで選び、餃子の皮を加えた斬新かつ絶品の一品。福岡のおすすめの逸品鍋として是非ご体感あれ!

もつ幸の外観

◆ お店情報
・店名:もつ幸 (もつこう)
・住所:福岡市博多区綱場町6-17
・アクセス:呉服町より徒歩2分
・営業時間:17:00~24:00(L.O 23:30)
祝日のみ17:00~23:00(L.O 22:30)
・定休日:日曜日
・電話番号:092-291-5046
・公式サイト:motsukou.blog.fc2.com/

もつ鍋 勇もつ鍋

もつ鍋 勇の鍋写真

福岡の名店で修行し確かな腕と味で勝負する『もつ鍋・勇』こだわりと自信の独自スープに福岡産モツ、糸島産の新鮮野菜を使用した絶品もつ鍋!

地下鉄下山門駅より徒歩10分!本場もつ鍋の福岡で修行した経験と実績で、自信のもつ鍋を提供する「もつ鍋・勇」西京味噌を中心にブレンドされた深いコクと甘みあるオリジナルスープが決め手!ボリューム満点に野菜とモツの旨味が溶け込み”美味しさ”の深みを増していくモツ鍋。ヘルシーで人気あるモツ鍋は女性に人気♪女子会~各種宴会~帰りの食事まで気軽に利用できます。ランチ定食から、宴会コース2000円~までリーズナブルに満足できる嬉しさ♪どうぞ福岡名物もつ鍋を心ゆくまでご堪能下さい。

もつ鍋 勇の看板

◆ お店情報
・店名:もつ鍋 勇
・住所:福岡県福岡市西区上山門2-1-5
・アクセス:下山門駅から徒歩約10分
・営業時間:【ランチ】11:30~15:00(os14:30)
【ディナー】17:30~24:00
・定休日:不定休
・電話番号:092-883-4550
・公式サイト:facebook

博多もつ鍋 おおやま 本店もつ鍋・居酒屋

博多もつ鍋 おおやま 本店の鍋料理

秘伝の味噌が匠!博多名物の絶品鍋料理を囲みながら寛げる♪

呉服町駅から徒歩2分!福岡・博多では知らぬ人はいないほどの有名店。名物のもつ鍋には”おおやま”秘伝の味噌を使用、九州産をはじめ各地の味噌を独自ブレンドして創る絶品の鍋料理♪口溶け豊かに旨味たっぷりの厳選牛モツが愉しめる!おすすめのプレミアム焼酎や日本酒も多数取り揃えられており、もつ鍋との相性抜群に舌鼓♪店内は個室や座敷席が完備され、最大180名のゆったりとした空間で楽しむ事が出来る♪そんな博多で指折りの人気有名店【おおやま本店】で美味しいもつ鍋をご堪能下さい。

博多もつ鍋 おおやま 本店の店内

◆ お店情報
・店名:博多もつ鍋 おおやま 本店
・住所:福岡県福岡市博多区店屋町7-28
・アクセス:呉服町駅より徒歩2分
・営業時間:17:00~00:00 (L.O.23:30)
・定休日:不定休
・電話番号:092-262-8136
・公式サイト:motu-ooyama.com

ひつじ家。もつ鍋

ひつじ家。の店内

各メディアでも多数紹介されている人気店!福岡名物もつ鍋や、極上ラム肉料理も評判を呼んでいる有名店♪

【地下鉄天神南駅より徒歩3分】美味しいと評判のもつ鍋はもちろん♪こだわりのラム肉料理も提供している話題の「ひつじ家。」TVをはじめ各メディアでも紹介されている人気振りで常に賑わいを見せている店内。和牛を使用した”もつ鍋”からラムしゃぶ。さらに自慢のラム肉料理まで多彩な逸品揃いで極上級の美味しいひと時を楽しませてくれる♪タスマニアの大自然の中で穀物のみで飼育されたラム肉は臭みを感じる事なく柔らかな食感で絶品の味!名物もつ鍋&自慢の逸品をご体感あれ!!

ひつじ家。の鍋料理

◆ お店情報
・店名:ひつじ家。 (ヒツジヤ)
・住所:福岡県福岡市中央区春吉3-12-23
・アクセス:地下鉄天神南駅より徒歩3分
・営業時間:[月~土]17:00~翌5:00
[日・祝]17:00~24:00
※お問い合せ・ご予約は16:00~
・定休日:不定休
・電話番号:092-761-3488
・公式サイト:fukuoka-hitsujiya.com/

博多名物もつ鍋 やまだ家もつ鍋・居酒屋

博多名物もつ鍋 やまだ家のモツ鍋

最高級国産和牛に拘ったモツ鍋専門店!だから美味しい元祖もつ餃子は外せない逸品♪

白く透き通った、白子のようにフワッとした食感と厳選モツだから味わえる奥深い味わい!TV番組でも紹介されていたほどの逸品は各種、しゃぶ味・みそ味・しょうゆ味が堪能できる♪コラーゲンたっぷりに元祖B級グルメスター4位を獲得した”もつ餃子”はもちろん、自慢の”酢もつ”などの逸品もおすすめ!店内は和を基調とした落ち着きある雰囲気で、半個室から掘りごたつ座敷まで完備された70名まで可能なゆったり空間で楽しめる♪古き良き言葉で「餅は餅屋」があります。その味を痛感させてくれる【モツ鍋専門店のやまだ家】の美味しいモツ鍋&もつ料理!余す事無くどうぞ堪能あれ!

博多名物もつ鍋 やまだ家の外観

◆ お店情報
・店名:博多名物もつ鍋 やまだ家 (やまだや)
・住所:福岡県福岡市中央区長浜1-2-5
・アクセス:地下鉄空港線天神駅 徒歩7分
・営業時間:【月~土】17:30~23:30(L.O23:00)
・定休日:不定休
・電話番号:092-714-7075
・公式サイト:hakata-yamadaya.com
・予約サイト:tabelog.com


福岡美味しいもつ鍋・水炊き!

温もりある雰囲気でゆっくりと堪能

あの有名な水炊き専門!!こだわりの鶏。串焼、鶏料理を温もりある雰囲気でゆっくりと堪能!串焼で有名なこちらが満を持して水炊き専門店にて提供する絶品の水炊き&鶏料理。もちろん絶大な支持を得る串焼は健在!木の温もりを感じるゆったりとした雰囲気で食事が愉しめる。おすすめコース「串と水炊コース【桜】」水炊きと串料理がセットに味わえる贅沢♪人気の多彩な料理は大人数でも存分に堪能できる!鶏に拘り抜いた店が創り上げるオリジナルの白濁スープは絶品の味わい。厳選された市場直送の鮮魚で、煮付け、刺し盛り、など博多の旬も味わえます♪日本初の自社ワイナリー保有!相性抜群のワインやお酒とともに『博多』の”美味しさ”をご堪能下さい

郷土料理を満喫♪バリ旨い!

福岡名物もつ鍋と玄海の新鮮魚介、郷土料理を満喫♪バリ旨いはココ!多くの人で賑わうアットホームな人気博多料理店。多彩な郷土料理が人気だが、特に”もつ鍋”と玄海の新鮮魚介はバリ旨いの一言!刺身、煮付け、唐揚げ、一夜干し、炙りといった魚の美味しさを存分に堪能できる料理もオススメ♪店内に完備されている大きな生簀と、どこか懐かしいアンティークな絵画や置物が温かみある雰囲気♪少人数から大宴会まで、存分に”美味しい”を満喫して下さい!

”絶品和牛もつ鍋”が常識を変える!

黒毛和牛のもつ鍋を堪能!厳選された素材で創る”絶品和牛もつ鍋”が常識を変える!!拘り!牛ガラ・昆布・新鮮野菜などを長時間かけて取り出した旨味たっぷりのスープに、厳選5種の味噌を合わせて奥深いコク&飽きない味わいを創り上げている!目利きした鹿児島産黒毛和牛のなかでも厳選した”本当に良いモツ”だけを使用し、コラーゲンたっぷりのプリプリとした食感と鮮度抜群なモツ自体の旨味、そして拘りの秘伝スープが相まって独自の絶品和牛もつ鍋が愉しめる!評判の「酢もつ」。通常のコリコリとした食感と違い、新鮮で上質だから味わえる”もちもちと柔らかい食感”で外せない逸品!モツ鍋は、鰹出汁が効いた「醤油味」、コツジャン&豆板醤の旨辛がたまらない「チゲ味」、独自配合した香辛料がクセになる「カレー味」が愉しめる♪店内はエスニック調でお洒落な雰囲気♪もつ鍋の概念を覆えす独自の絶品もつ鍋&逸品料理&お洒落空間をご堪能あれ!!


福岡名物美味しいモツ鍋の起源!

「ホルモン鍋」とも呼ばれる。福岡もつ鍋は炭鉱地区・食肉処理場近辺の郷土料理。福岡の和菓子店だった「万十屋」の松隈ハツコが戦後和菓子の材料である砂糖などが手に入りにくくなり和菓子の製作が難しくなったため、当時唐津から福岡に売りに来ていたモツを使い鍋物として売り出した[いつ?]のが福岡のモツ鍋の起源とも言われており、現在万十屋は福岡のモツ鍋発祥の店とされている。 1992年、東京に博多風もつ鍋店がオープンすると、安くボリュームがあって酒によく合うなどもあり、バブル景気崩壊後の風潮とも融和して東京を中心に広く知れ渡るようになり、「もつ鍋」が同年の新語・流行語大賞銅賞を受賞するほどのブームとなった。福岡では根強い人気があることから老舗が多く、一般の居酒屋でも博多ラーメンに次ぐ人気メニューとなっている。ある調査結果では「好きな鍋料理アンケート」では常に上位に君臨しており、通信販売サイトの「おとりよせネット」で最も人気が高かったのがもつ鍋!依然として全国区では「福岡は美味しいモツ鍋所」として認知されるほど人気である。
博多もつ鍋の歴史・起源博多もつ鍋の起源は終戦間もない頃に、ホルモンがアルミ鍋で炊かれていたことがルーツといわれています。1660年代には一般的に鉄鍋ですき焼き風に食べられる様になりました。なお、現在でも当時風のすき焼き風のもつ鍋を食べさせてくれる店としては「万十屋」が有名店です。